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記者翁聖權／柳營報導
柳營奇美醫院為提供溫暖氛圍，二十日上午舉辦關懷系列藝文暨衛教活動，邀請「全盲樂手」尤榮坤用電子琴表演台語老歌，樂聲悠揚曲曲動聽，中場時間並安排營養師衛教宣導「健康吃」觀念，吸引百餘位民眾到場聆聽。
柳奇醫院表示，盲人音樂家尤榮坤成長歷程比一般人艱辛，在剛滿周歲時，便罹患小兒麻痺、雙眼全盲與右手肢殘等三重殘障，對一般人而言，只要有其中一項發生在自己的身上，便是人生中的不幸，但樂觀的他沒被命運擊倒，靠著後天努力苦練琴藝，並將所有的國台語老歌背下來，將身上的「三重」殘疾，轉換為人生光明事業的音樂家、作家、講師「三重」身分。
尤榮坤表示，在一般人眼中，他是一位重度殘障者，但他常提醒自己要身殘心不殘，「受苦的生命沒有悲觀的權利」，也激勵自己用加倍的努力彌補既有的缺憾。儘管不便的身體需要人扶持，但他仍樂觀生活，堅持追尋自己的理想。
表演中場時間，柳奇醫院營養師張淑卿向在場民眾宣導「健康吃」觀念，她說現代人因忙碌於工作，常多外食或以簡便餐食果腹，如此長期的飲食不均衡，易造成身體的負擔而不自知。她建議民眾可依每日飲食指南所提供的份量及種類來做依循，例如每天蔬菜三至五碟、水果二至四份、全榖根莖類一點五至四碗、豆魚肉蛋三至八份、低脂乳品類一點五至二杯、油脂與堅果種子類油脂三至七茶匙及堅果種子類一份等，如此聰明選擇食物就能吃出健康。

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